¿Tomar café puede evitar enfermedades? Descubre cuáles son

¿Tomar café puede evitar enfermedades? Descubre cuáles son

El café puede ofrecer cierta protección contra varias enfermedades, ¡descubre en esta nota!

Si bien estudios anteriores insinuaron que el café podría tener un lado oscuro, investigaciones más recientes sugieren que en realidad puede tener beneficios para la salud.

¿Por qué la reversión? Es difícil ver un solo aspecto de la dieta y relacionarlo con una condición de salud porque hay muchos otros factores que podrían influir. Por ejemplo, las primeras investigaciones sobre el café no siempre tuvieron en cuenta que los grandes bebedores de café también tendían a consumir tabaco y a ser sedentarios.

Cuando los estudios más recientes se ajustaron a dichos factores, lograron ver nuevos descubrimientos. El café puede ofrecer cierta protección contra:

    Enfermedad de Parkinson
    Diabetes tipo 2
    Enfermedad del hígado, incluido el cáncer de hígado.
    Ataque cardíaco y accidente cerebrovascular

El café todavía tiene riesgos potenciales, principalmente debido a su alto contenido de cafeína. Por ejemplo, puede elevar temporalmente la presión arterial. Las mujeres que están embarazadas, que intentan quedar embarazadas o que están amamantando deben tener cuidado con la cafeína. La ingesta elevada de café hervido sin filtrar se ha asociado con un leve aumento de los niveles de colesterol.

¿La línea de fondo? Su hábito de tomar café probablemente esté bien e incluso puede tener algunos beneficios. Pero si tiene efectos secundarios del café, como acidez, nerviosismo o insomnio, considere reducirlo.

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